Firenze, los negocios históricos del centro UNESCO
DOI:
https://doi.org/10.56205/mim.4-2.4Palabras clave:
censo de actividades historicas, GIS, centro de Firenze UNESCO, partimonio cultural inmaterial, levantamiento digitalResumen
La investigación sobre el centro UNESCO de Firenze trata la relación entre la ciudad y las actividades comerciales que constituyen un importante testimonio de su evolución histórica y cultural, representando tradiciones reflejadas en fachadas y calles urbanas. El estudio demuestra la necesidad de integrar a las fases de documentación los aspectos del patrimonio inmaterial; estos últimos, en particular, definen la autenticidad de un lugar y las características que, en caso de desaparición, corren el riesgo de modificar irreversiblemente el proprio medio ambiente. El censo abarcó más de 400 empresas mediante campañas de documentación en las que participaron los comerciantes y el análisis de algunos casos de muestra a través del levantamiento digital integrado.
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